Colección Grand Hotel
Cinco series en acero 18/10 y filos 13/0, por pieza y no por juego cerrado.
El acero
En hostelería la cubertería no se rompe: se pica, se mancha y pierde el brillo en el lavavajillas industrial. Eso depende del acero, y el acero se lee en dos números.
El níquel impide la corrosión y da el brillo que aguanta. Es el acero de hotel: lo llevan cuatro de las cinco series.
Resiste bien, pero con el tiempo pierde lustre. Más ligero y más barato. Solo Taranto.
El de los filos: se templa y mantiene el corte. Todos los cuchillos profesionales son 13/0.
Las series
Una sola línea, de la cuchara al cuchillo
Perfil continuo y mango plano. Las doce piezas comparten grosor y acabado, así que la mesa se ve del mismo material mire donde mire. 18/10 en todo salvo los filos.
12 piezas en la serie
Clásica de hotel, sin estridencias
La forma de toda la vida, bien resuelta. Cuchara honda, tenedor de cuatro púas y un cuchillo de 23 cm que pesa lo justo. La opción segura para un comedor grande.
12 piezas en la serie
Mango en gota, el cuchillo más largo
Catorce piezas, la serie más completa de la gama: suma consomé y pala de mantequilla. Su cuchillo de 24 cm es el más largo de las cinco.
14 piezas en la serie
Acabado diamante
Mango facetado que rompe la luz. La única de la gama en 18/0, con los filos en 13/0: pesa menos en la mano.
11 piezas en la serie
La más vestida
Mango ancho con relieve. Cuchara y tenedor de mesa son las piezas más gruesas de toda la colección.
11 piezas en la serie
Para que las veas en tu mesa. Se sirve por pieza: puedes montar la mesa con la cuchara de una serie y el cuchillo de otra, o completar una cubertería que ya está en servicio. Caja de 48, y de 96 en café y moka.
Teléfono y WhatsApp +34 641 316 141 · Pedido mínimo 150 € con portes incluidos · Sin permanencia